Blanco Seco



Vijariego Blanco 

 

Maceración, fermentación con levaduras indígenas, sin estabilizar.

Laderas del volcán San Antonio 

Entre los 500 y 600 metros de altitud.


13,5 % Vol

Amarillo pajizo, aromas de manzana, en boca es seco, amargo, con personalidad y cuerpo 


8º / 10º