Albillo Criollo afrutado



Albillo Criollo, Listán blanco y Diego 

 

Vino blanco semiseco, elaborado 100% con albillo Criollo. Un vino muy suave, con aromas a melocotón muy marcados. Su elaboración se basa en una maceración en frío de la uva, y una fermentación muy lenta a muy baja temperatura. Este vino está disponible los primeros meses del año. Estupendo para los entrantes, el queso y ensaladas. 


Garafía


Entre los 1000 y 1500 metros de altitud.


13,5% Vol

A la vista se presenta limpio y transparente de color pajizo brillante con ribete verdoso, en nariz destacan aromas tropicales (mango, maracuyá, piña y melón) armonizados sobre un fondo floral y un toque cítrico; en boca es goloso y equilibrado, se combinan notas dulces y acidez, dando como resultado un paso agradable que invita a repetir.


8º / 10º