- 300 gr de gofio
- 1/4 L de nata
- 100 gr de miel de caña
- 1/2 L de leche de almendras
- Dos cargas de sifon
- Mezclamos el gofio la miel de caña y la leche de almendras, una vez tengamos una mezcla homogénea le añadimos la nata y revolvemos suavemente.
- Cuando la nata este integrada en la mezcla pasamos por el chino y la introducimos en el sifón al cual le incorporamos las dos cargas, agitamos y ya esta nuestro postre preparado para emplatar.
