Restaurante El Casino
- 500g de boniato blanco y amarillo
- 1 papa mediana
- 1/2 cebolla pequeña
- 1/2 pimiento rojo
- 10 aceitunas sin semilla
- 4 dientes de ajo grandes
- 200 gramos de langostino pelado y desvenado
- Mayonesa al gusto
- Sal y pimienta al gusto
- Cucharada de coñac
