El Cabildo de La Palma y Sodepal congregan a más de una decena de empresas en San Andrés y Sauces para poner en valor la comida palmera y el producto de kilómetro cero.El Cabildo de La Palma, a través de la empresa Sodepal y con la colaboración del Ayuntamiento de San Andrés y Sauces y de ACE San An
Miriam Perestelo indica que esta acción se enmarca dentro del proyecto Saborea La Palma.La Palma está acogiendo, impulsada por el Cabildo de La Palma, la formación oficial de segundo nivel de la prestigiosa Wine & Spirit Education Trust (WSET), una de las certificaciones más reconocidas a nivel mun
La satisfacción de restauradores y productores, con una alta valoración tanto del volumen de ventas alcanzado como del posicionamiento de sus establecimientos, pone de manifiesto el éxito logrado en la II Feria Insular de Gastronomía Saborea La Palma.El evento se celebró durante los días 26 y 27 de
Sergio Rodríguez destaca que este evento es una celebración de la identidad, de los sabores y de la historia de La Palma.El presidente del Cabildo de La Palma, Sergio Rodríguez, fue el encargado de inaugurar en la Plaza Juan Pablo II de Los Llanos de Aridane la II Feria Insular de Gastronomía , un e
La segunda edición de este evento, que tendrá lugar los días 26 y 27 de septiembre, acogerá el Encuentro Enogastronómico Nacional de 2025 de Saborea EspañaEl Cabildo de La Palma, a través de su empresa pública Sodepal y en el marco del proyecto Saborea La Palma, reunirá en Los Llanos de Aridane a má
El encuentro se desarrollará los días 25 y 26 de septiembre para reivindicar el turismo gastronómico como experiencia transformadora y consciente.La Palma acogerá las III Jornadas de Destinos Enogastronómicos Slow Taste, un encuentro que se desarrollará los días 25 y 26 de septiembre y que permitirá
El proyecto Saborea La Palma, promovido por el Cabildo Insular de La Palma a través de la empresa pública Sodepal, participará del 5 al 8 de junio en la feria internacional SALIMAT ABANCA 2025, que se celebra en la localidad gallega de Silleda, en el marco de la Semana Verde de Galicia.La presencia
La Casa Salazar y el Espacio Cultural Cajacanarias serán las sedes de este evento que cuenta con la colaboración del Gobierno de Canarias, a través del ICCA, y que se celebrará los próximos 4 y 5 de noviembre.El Cabildo de La Palma presenta el Salón Profesional Vinos La Palma, un encuentro organizad
La consejera Miriam Perestelo señala que esta cita “busca reforzar la promoción del producto local”.El Cabildo de La Palma y la empresa pública Sodepal impulsan la gastronomía de la isla promocionando el proyecto Saborea La Palma en la nueva edición del GastroCanarias 2025, en la que Saborea La Palm
El presidente recibió a responsables de El Sitio y Casa Osmunda, que recientemente han obtenido esta distinción, y El Duende de Fuego, reconocido con un Sol Sostenible.El Cabildo de La Palma pone de relieve la calidad de la gastronomía palmera y el talento de profesionales de la restauración incidie
La Isla Bonita participa con récord de representación en el mayor escaparate de productos gourmet de Europa bajo el sello Saborea La Palma.La Palma ha desplegado todo su potencial gastronómico en la 38ª edición del Salón Gourmets, celebrado del 7 al 10 de abril en Madrid, consolidándose como un dest
El Cabildo, a través de Sodepal, lidera la presencia de productores palmeros en dos citas estratégicas para el sector primario.La Palma refuerza su apuesta por la excelencia del producto local con su participación en dos de los eventos más relevantes del calendario agroalimentario nacional: la Feria
Miriam Perestelo destaca la importancia de este evento para posicionar a la Isla en el sector gastronómico a nivel nacional.La Palma acogerá el Encuentro Enogastronómico Nacional de 2025, un evento que posicionará a la Isla dentro del sector gastronómico, ya que reunirá a los 26 destinos que conform
La consejera de Promoción Económica del Cabildo de La Palma y consejera delegada de Sodepal, Miriam Perestelo, incide en la importancia de asistir a este tipo de eventos especializados para continuar dando a conocer a la Isla como uno de los destinos reconocidos por la calidad de sus productos y el
En el marco del desarrollo de Experiencias Turísticas Gastronómicas, nos complace invitarles a participar en la segunda fase de este proyecto, orientada a la creación de experiencias turísticas únicas basadas en los resultados obtenidos durante la primera fase.Como recordarán, la primera fase, dirig
El Cabildo Insular de La Palma, a través de la empresa pública Sodepal, ha celebrado los positivos resultados obtenidos en la primera edición del festival gastronómico “Saborea La Palma Me Sabe”, que tuvo lugar del 8 al 10 de noviembre en Fuencaliente. La iniciativa, valorada como un éxito por produ
Un evento que une formación, tradición y sostenibilidad para impulsar la gastronomía de La Palma.El Cabildo de La Palma, a través de su empresa pública Sodepal y en el marco del proyecto ‘Saborea La Palma’, organiza la primera edición del Festival Gastronómico ‘Saborea La Palma Me Sabe’, que tendrá
Los chefs Mariana Hernández y Pedro Castillo representarán los sabores de la Isla en una de las ferias culinarias más importantes del país.La Palma continúa promocionando su gastronomía en distintos encuentros destacados a nivel nacional, como es el caso de San Sebastián Gastronomika 2024, que se de
El evento, que se desarrollará del 8 al 10 de noviembre en Fuencaliente, busca potenciar el desarrollo del sector gastronómico en la Isla y la promoción de los productos palmeros.El Cabildo de La Palma, a través de la empresa pública Sodepal, abre el plazo de inscripciones para participar en el I Fe
El presidente insular, Sergio Rodríguez, destaca el compromiso de la Corporación por promover el talento de profesionales del sector a la vez que se pone de relieve la calidad de los productos palmeros.El Cabildo de La Palma, a través de la empresa pública Sodepal, pone en marcha Saborea La Palma Tr
Sergio Rodríguez recalcó que citas como estas son más que un simple evento gastronómico, trascendiendo a lo cultural y etnográfico.El Cabildo de La Palma, a través de la empresa pública Sodepal, prepara la celebración del Festival Gastronómico Saborea La Palma, que acogerá el municipio de Fuencalien
El proyecto Mapa Gastronómico y Rutas Gastro Sostenibles de La Palma vinculan la calidad de las gastronomía insular con sus recursos naturales y culturales.El Cabildo de La Palma, a través del Área de Comercio que dirige Miriam Perestelo, impulsa el Mapa Gastronómico y Rutas Gastro Sostenibles para
Alberto Paz destaca el elevado nivel de los productos palmeros en este tipo de competicionesEl Cabildo de La Palma felicita a la bodega Castro y Magán, más conocidos bajo la denominación Vinos Tendal, por su primer puesto en el Concurso Oficial de Sidras Agrocanarias 2024.Los representantes palmeros
La consejera delegada de Sodepal, Miriam Perestelo, pone de relieve el compromiso y esfuerzo de los profesionales y el talento gastronómico que atesora la Isla.El Cabildo de La Palma, a través del proyecto Saborea La Palma, de la empresa pública Sodepal, promociona los productos de la Isla en el Sal
