El Almogrote es un producto especial, elaborado artesanalmente con queso muy curado, siguiendo la receta tradicional. La mezcla de los ingredientes en proporciones adecuadas y con una rigurosa selección, permite lograr el sabor característico de este producto, capaz de deleitar al sibarita más exigente. Este producto es típico de la Isla de La Gomera.
