Castellana, Vijariego Negro, Baboso y Tintilla
Envejecido doce meses en barrica de roble francés, este vino presenta un bonito color rojo cereza .
Laderas del volcán San Antonio
Entre los 100 y 2000 metros de altitud.
13.5%Vol
Bonito color rojo cereza, con ligeros reflejos violáceos. Intensidad media, limpio y brillante. Con aromas complejos, con una mezcla entre frutos rojos, cuero, mantequilla, balsámicos, torrefactos de cacao y chocolate, y especias (vainilla y clavo). En boca redondo y amplio en boca, con taninos dulces y un final en el que aparecen notas tostadas, vainilla, buena madera de roble y fruta madura que recuerda a la mermelada de moras. Mejora con la evolución en botella (5-6 años), consiguiéndose unos taninos más fundidos en su conjunto.
12º / 15º